Tacotorsk
Idag testade jag att laga en lite annorlunda maträtt. Jag fick detta recept av min mamma. Jag var lite skeptisk först men oj vad gott det va. Mums!
Här kommer receptet:
800g fryst torsk eller sej
2msk pressad citronsaft
1tsk salt
3dl grädde
1,5dl creme fraiche
1påse tacokrydda
2dl riven ost (jag tog mer än 2dl)
Låt fisken tina något. Skär fisken i skivor cirka 2cm tjocka. Lägg fisken i en ugnsform. Häll över citronsaften och salta. Vispa grädden och blanda med creme fraichen samt tacokryddan. Bred ut såsen över fisken och strö över den rivna osten. Ställ in formen i mitten av ugnen. Sätt ugnen på 225 grader och grädda i ca 20-25minuter. Servera med nachochips och sallad. Super gott blir det! När ni har testat detta så får ni gärna kommentera här om vad ni tyckte :) Enjoy!
Smoothie
Sitter och dricker en super duper nyttig smoothie med lätt kvarg, mini mjölk och jordgubb/hallons protein :) Nu ska jag luta mig tillbaka i soffan och kika på Chicago Fire, nice nice :)
Fruktsallad
Jag kommer nu avsluta denna kvällen med en fräsch och nyttig och framför allt god fruktsallad tillsammans med en film och sen blir det sängen och jobba på min skönhetssömn :)
Min fruktsallad består av:
Apelsin ¤ Kiwi ¤ Mango ¤ Färsk pressad lime (att ha lime i gör att det blir en fräsch smak och det blir super gott) ¤ Till detta har jag vispad vaniljsås :)
Apelsin ¤ Kiwi ¤ Mango ¤ Färsk pressad lime (att ha lime i gör att det blir en fräsch smak och det blir super gott) ¤ Till detta har jag vispad vaniljsås :)
Direktlänk, 0 Kommentarer
NetOnNet
Shoppa fraktfritt på Zalando nu!
Frukt,
Nyttigt,
recept,
fruktsallad,
efterrätt,
Mästerkocken Jacqie är i farten
Jag lagade precis en jätte god middag till mig själv. Jag är inte alls bra på att laga mat så därför försöker jag undviker det så mycket som möjligt haha men idag blev det jätte gott och det var faktiskt kul att stå i köket och inte veta vad man gjorde eller hur det skulle smaka. Jag gick crazy helt enkelt!
Nu till receptet: Jag stekte strimladkyckling i en wokpanna, lade i fryst chili & basilika. Jag använde kryddor som paprika, vitlök, grill, citron & svartpeppar. Jag tog mycket utav allt. Sen hackade jag även i ingefära. Kan säga att det blev HOT HOT men sjukt gott och just de jag hade även i mozzarella ost och som "pasta" så tog jag en zucchini och strimlade den och slängde i den tillsammans med allt strax innan det var klart mmm så gott det blev :) Prova gärna detta för det blev super gott! Lycka till mästerkockar! :)
Lime cheescake med hallon överdrag
Här kommer äntligen receptet på den goda cheescaken som jag gjorde till mitt 25års kalas! Det blev en succe :)
Smält 75 g smör.
Smält 75 g smör.
Krossa 15 digestivekex.
Blanda ihop & tryck ut i en form med avtagbara kanter (ca 24 cm diameter).
Grädda i ugnen i 7 minuter 175 grader i mitten.
Blanda 1 dl havregrädde (eller vanlig grädde) + 1 dl gelesocker i en kastrull & låt koka upp, sen 30 sek.
Rör ihop 2 pkt (vegansk) mjukost eller Philadelphiaost smidigt & blanda i rivet skal från 1 tvättad lime.
Blanda det med gelesocker blandningen.
Lägg på fyllningen i formen & ställ kallt att stelna.
Koka 250 gram hallon, saft av 1 lime & 1 dl vatten. Låt små koka.
Sila bort kärnorna. Koka hallonsaften med 2 dl gelesocker. Koka 30 sekunder.
Bred över kakan & låt stå i kylen & stelna.
Jag fick receptet av min syster, kolla in hennes hemsida
Jag fick receptet av min syster, kolla in hennes hemsida
Nu blir det mat
Regnbågslax ¤ Färska champinjoner ¤ Röd paprika ¤ Gräslök ¤ Färsk potatis ¤ Lime ¤ Kryddor ¤ Matgrädde
Myskväll
Hej hopp! Äntligen fredag! Inte för att jag är ledig i helgen eller så men det är alltid kul när det är fredag av någon anledning. Jag fick sluta lite tidigare idag för att det va så lugnt på jobbet. Då gick jag raka vägen till gymmet och va där i någon timme eller så, tränade mest mage och kondition. Träffade på en massa kunder som jag så klart hejade på :) Sen gick jag vidare till ica och köpte lite till ikväll, måste lägga mig hyffsat tidigt ska ju jobba morgon imorrn. Jag lagade pannkakor idag och receptet är väldigt enket så jag passar på att dela med mig det till er. Jag hittade receptet i någon tidning som min mamma har. Alltid kul att testa på nya saker. :)
Recept på mina pannkakor:
3 st ägg
2 msk creme fraische
1 krm salt
Blanda ihop allt och stek som vanligt med smör. Blir super gott :)
Just nu
Gjorde en super god Lax sallad precis nu :)
Recept:
Lax ¤ Bladspenat ¤ Romansallat ¤ Avokado ¤ Citron saft ¤ Svartpeppar ¤ Paprika ¤ Morötter ¤ Feta ost
Jag stekte lite på morötterna så att de blev lite mjuka men ända hade lite tuggmotstånd kvar, sen skar jag laxen i små tärningar och stekte på alla sidorna. Denna salladen går snabbt att tillaga och den blev super god och nyttig så klart :) Jag har äben lite vitlöks dressing på. Nam nam! ♥
Himmelsk god Smoothie
För några dagar sen så hittade jag ett recept på en smoothie som verkade jätte god. Jag köpte alla ingredienser härom dagen och idag hade jag äntligen tid att fixa i ordning den. Åååå gud så gott det va. Den va helt himelsk god. :) Tur att det räckte till två glas ;) Jag tyckte att det va så gott så jag tänker dela med mig av receptet, bra va? :) Längre ned på sidan hittar du receptet! Nu är jag ledig fram till på måndag så nu ska jag kika på Arkiv X och mumsa på något gott. ♥
3 Dl Vaniljyoghurt ¤ 200g frysta jordgubbar ¤ 50g grovhackad vit choklad ¤ 2 tsk färskpressad citronsaft
Mixa ihop allt tills det blir krämigt sen är det klart för att drickas och avnjutas :) Källa!
3 Dl Vaniljyoghurt ¤ 200g frysta jordgubbar ¤ 50g grovhackad vit choklad ¤ 2 tsk färskpressad citronsaft
Mixa ihop allt tills det blir krämigt sen är det klart för att drickas och avnjutas :) Källa!
Ett hel grymt boxningspass nu blir det chill
Nu är jag hemma från träningen och det var hur kul som helst. Lätt att jag ska fortsätta med det :) Tränarna var verkligen jätte bra och super trevliga. Vi va en liten grupp och det va bra för då fick man mer uppmärksamhet! Efter träningen så gick jag och handlade lite till mina tonfisk mackor som jag ska äta nu. Har gjort en smoothie också som jag ska ha som efterrätt.
I min Smoothie har jag färska hallon och blåbär samt en banan och vaniljglass. Nam nam eller hur?
Mums visst ser det smarrigt ut? :) I tonfiskröran så har jag i créme fraiche, majonnäs, tonfisk så klart och ägg. Nu ska jag äta så du får ha det så bra så länge. Ciao!♥
I min Smoothie har jag färska hallon och blåbär samt en banan och vaniljglass. Nam nam eller hur?
Mums visst ser det smarrigt ut? :) I tonfiskröran så har jag i créme fraiche, majonnäs, tonfisk så klart och ägg. Nu ska jag äta så du får ha det så bra så länge. Ciao!♥
~~¤Lyxpasta¤~~
Varsågod, här har ni receptet på maten som jag gjorde alldeles nyss. Enjoy!!
Visst ser det gott ut?
Detta recept är för 4 personer
Ingredienser:
500 g färsk ravioli med kronärtskocka (Jag tar bandspagetti i stället)
2 burkar kräftstjärtar à 380 g
1 röd lök
1 grön paprika
1/2 röd spansk peppar
1 knippa dill
2 dl lättcrème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
olivolja
salt och malen vitpeppar (Jag använde dock svartpepper, tog det jag hade hemma)
Visst ser det gott ut?
Detta recept är för 4 personer
Ingredienser:
500 g färsk ravioli med kronärtskocka (Jag tar bandspagetti i stället)
2 burkar kräftstjärtar à 380 g
1 röd lök
1 grön paprika
1/2 röd spansk peppar
1 knippa dill
2 dl lättcrème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
olivolja
salt och malen vitpeppar (Jag använde dock svartpepper, tog det jag hade hemma)
1. Skala och strimla den röda löken fint, skär den gröna paprikan i bitar och dela chilifrukten i halvor på längden, kärna ur och strimla den fint. Finhacka dillen.
2. Fräs lök, paprika och chili i olivoljan. Häll i grädde och crème fraiche, låt koka upp. Håll varmt.
3. Koka raviolin i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet. Vänd ner dill, kräftstjärtar och den nykokta raviolin i grönsakssåsen. Smaksätt med salt och peppar.
Fick detta recept av syrran men den går även att hitta Här! :)
Nu ska jag kika på Transformers och äta natur godis och annat gott. Hoppas ni får en fortsatt bra kväll.
Middag + Smoothie
Maten idag blev lite räster från...hmm jag kommer inte ihåg men det gick att äta i alla fall Haha Salladen är ny!
Sen gjorde jag mig en Smoothie! Det va länge sen sist vill jag lova.
Recept:
Yoghurt
Kesella
Frysta bär
Avokado
Banan el honung
Hur mycket av allt det ska vet jag inte riktigt, måtta med ögat. Sen är det bara att lägga allt i en mixer av något slag och köra runt lite tills det blir bra. Ställ i kylen i några minuter, ta ut och drick och njut! Det blev super gott! :)
Nu ska jag mumsa i mig min smoothie sen ska jag gå till gymmet. Kan ju inte vara ledig och inte gå till gymmet, det går inte! :) Later! Kram♥
Smoothie = nam nam :)
Efter ett hårt träningspass på gymmet så har jag nu duschat och gjort en Smoothie, sitter och kikar på Halv åtta hos mig :) Har även diskat bort all disk som jag har ignorerat ett tag nu hehe :P Nu blir det slappa hela kvällen tills det är dags att sova.
Ingredienser i kvällens smoothie:
1 st banan
1 st kiwi
Några frysta jordgubbar
Laktos mjölk
Vanilj yoghurt
Vanilj glass
Det blev jätte gott tyckte jag så det är bara att testa på, man kan ju ha allt möjligt i en smoothie. Det är bara att använda fantasin!! :) Hoppas att ni alla har haft en bra dag idag, Kram kram♥
